ロースイーツって?
Raw Sweets=生のスイーツと言う意味
砂糖や卵、小麦粉、乳製品といった原料を入れずに、
ナッツや旬の果物をたっぷり使って48℃の低温、非加熱で仕上げた
焼かないGI値の低いスイーツです
アレルギー(果物・ナッツアレルギーを除く)の方も安心して召し上がれます
食材に含まれるビタミンや酵素がそのまま生きているので、消化に負担がかかりません
その分、肌を生き生きとキープするために酵素を働かせることができるので、肌の弾力がよみがえったり、髪の毛にツヤが生まれたりします
食物繊維が豊富なので便秘にも良く 罪悪感なく食べれるスイーツです
作り方も簡単
材料をフードプロセッサーに入れて、型に入れて冷やすだけ??
焼かないスイーツです
冷凍保存が出来るので 急なお客様にもお出しできます